記事ID | N200811_011 |
作品種別 | 農業教育 |
特集タイトル | |
上位サブタイトル | 農の教育の蓄積と広がり |
連載タイトル | |
記事タイトル | 野菜の栽培・調理から花壇整備まで実習と座学を結合して深める「園芸とガーデニング」 |
下位サブタイトル | 進化する総合学科―自然・環境系列の農の授業づくり |
年・月 | 2008年11月号 |
開始ページ | 78 |
執筆者 | 編集部 |
執筆者所属 | 農文協 |
取材対象 | 神奈川県立麻生総合高等学校 |
地域1 | 神奈川県 |
地域2 | |
現地域 | |
見出し | ●一、育てて食べて挑戦する「園芸とガーデニング」●二、「三つの総合」で豊かな学びを創る総合学科●三、自然と農業をテーマに生きる力を育む◎「園芸とガーデニング」の学びの特徴◎多様な栽培から加工まで挑戦する農場での実習◎スライドと連動したプリントなどを工夫●四、総合学科での自然・環境、農の学びの広がり |
キャプション | 図1 秋野菜について学ぶ「園芸とガーデニング」の授業/図2 農場でのダイコンの間引き(左)と間引き菜の調理・試食(中、右)/図3 麻生総合における学びの「三つの総合」/表1 自然・環境系列における総合選択科目/図4 多様な栽培学習の場(上:グランド横の農場、中:校内花壇、下:校舎の間を利用したシイタケのほだ場)/図5 年間を通した栽培実習(上:トマトなど夏の野菜の収穫、中:ダイコンの収穫、下:冬場のキャベツの害虫駆除)/図6 各種の加工実習(上:切り干しダイコンづくり、下:ポップコーンづくり)/図7 学習プリントの例/図8 手づくりのスライドを活用した「振り返り」の授業/図9 振り返りプリントとスライドの例/図10 プリントを活用して禅寺丸柿についても学ぶ |
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親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | N200811_011 |
ページ数(ポイント数) | 8 |
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