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記事IDS199908_018
作品種別食農教育
特集タイトル「総合的な学習の時間」のプランづくり
上位サブタイトル「本物の仕事」から「総合」を構想
連載タイトル
記事タイトル「炭焼きでお金を稼ぐ」という目標が中学生を本気にさせた
下位サブタイトル
年・月1999年08月号
開始ページ74
執筆者佐藤裕一郎
執筆者所属大分県千歳村立千歳中学校
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●文芸部の生徒が生き生きできることをやってくれ●本物の炭焼きをして稼いでみないか●自分たちで窯周りを仕上げた生徒の力に驚く●「白鹿炭」と命名し村内に売り出した生徒たち●金を稼ぐ仕事を通して子どもと大人の世界が変わる
キャプションプール横のスイカ畑に敷きわらをする/(写真右上)炭窯の上に鉄板をかぶせる(鉄板は1枚で60kg)。この上にさらに土をかぶせる(写真左上)朝、7時30分に窯へ火入れする。しばらくうちわであおぐ(写真左)煙からは木酢液をとる。煙を割り竹の入ったステンレスの筒に通して採取する。写真は煙の温度をはかり記録しているところ/細い炭はお茶炭にしたり「木炭のひととき」用に切断する/清川村道の店頭に並ぶ「白鹿炭」や「木炭のひととき」(木酢液「木の精」は店内に)
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)6