記事ID | 32_140 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 32 |
島根の食事 | |
記事タイトル | 炎天下の仕事に耐える食事の工夫――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――牛馬と一緒に朝草刈り |
年 | |
開始ページ | 116 |
執筆者/撮影者 | 右田艶子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 島根県 |
地域2 | 仁多郡横田町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の朝飯\キャプション:おかゆと梅干し、らっきょ漬ときゅうりの浅漬、なすびの浅漬、番茶\タイトル:夏の昼飯\キャプション:上:きゅうりの酢のもの、きゅうりの浅漬/下:漬け菜飯、かぼちゃの煮しめ |
地域区分 | 奥出雲の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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