記事の概要
| 記事ID | C200909_012 |
| 作品種別 | 食育活動 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 会津産大豆一〇〇％「こすず納豆」はこうして生まれた！ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2009年09月号 |
| 開始ページ | 43 |
| 執筆者 | |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●伝統食品の原料が何で輸入品なんだ！●小粒品種はもうからん!? |
| キャプション | 手づくりの教材を使って納豆ができるメカニズムを解説する西村さん。小学校や保育施設などで開かれる納豆教室の講師を務めている。講座料は1回あたり5000円。（問合せ先 0242-22-2268） |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | C200909_012 |
| ページ数(ポイント数) | 1 |