| 記事ID | C200203_005 |
| 作品種別 | 食文化活動 |
| 特集タイトル | 地域に根ざした食生活推進コンクール2001 |
| 上位サブタイトル | 地域に根ざした食生活推進委員長賞【食生活改善分野】 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 郷土の食を学び、世代間の交流も深まる「通学キャンプ」 |
| 下位サブタイトル | ヘルスメイトは町の食教育の担い手 香川県大川郡大川町 大川町食生活改善推進協議会 |
| 年・月 | 2002年03月号 |
| 開始ページ | 26 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 香川県大川郡大川町 大川町食生活改善推進協議会 |
| 地域２ | 香川県 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●教育現場とヘルスメイトの活動が結びついて●子育ての終わったヘルスメイトも地域の子育てに参加●食事の手伝い、洗濯、掃除も自分たちで●すきっ腹が食教育の絶好のタイミング●さっそく始まった子どもたちの交流そして大人も……●小学校のダイズ、豆腐づくりのお手伝い●ヘルスメイトだからできる「郷土の食」の授業 |
| キャプション | 左から大川町食生活改善推進協議会副会長の羽鹿豊子さん、高嶋タカ子さん、会長の頼富百合子さん／洗濯も毎朝、自分たちでやります／朝はみんなでそろって食事／自然の家の脇に流れる川は、子どもたちの絶好の遊び場所です／県の無形民俗文化財「南川太鼓」を習い、地域の文化を学ぶ体験も／ため池が生んだ郷土の味、「てっぱい」。酢でしめたこのしろやふな、大根、にんじんを酢味噌であえ、ねぎをふる（『香川の食事』より 撮影：千葉寛）／宿題でわからないところもみんなで相談して／豆腐の作り方を教える高嶋さん。初めての豆腐づくりに子どもたちも真剣！／中学校での家庭科の授業。高嶋さんの大きな声は教室いっぱいに響きます |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 8 |
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