記事ID | B200801_011 |
作品種別 | 農村文化運動 |
特集タイトル | 特集 農地・水・環境の保全向上に女性の力を! |
上位サブタイトル | II 各地の取組みに女性パワーをみる |
連載タイトル | |
記事タイトル | 女性を土地改良事業の味方に 「夢描《えが》き」からはじまった豆腐料理の店「えーのー夢茶屋」 |
下位サブタイトル | |
年・月 | 2008年01月号 |
開始ページ | 62 |
執筆者 | 上國英登 |
執筆者所属 | 広島県・安芸高田市 農事組合法人えーのー事務局長 |
取材対象 | |
地域1 | |
地域2 | |
現地域 | |
見出し | ●ほ場整備とあわせたソフト事業の要件●昨晩決めたことが家に帰るとひっくり返される●女性による集落一品運動と「夢描《えが》き」●女性がほ場整備事業の理解者になった●「農事組合法人えーのー」の設立へ●加工部「えーのー夢グループ」の発足へ●農村レストラン「えーのー夢茶屋」オープンへ●子どもたちも含めて、農村の共同性を取り戻すために |
キャプション | えーのー夢茶屋で働くメンバー/中馬営農総合の夢描き/「えーのー夢豆腐」。定番の木綿豆腐(150円)から本にがり(170円)、青豆腐(250円)、よせ豆腐(200円)、厚揚げ(125円)などの各種がある(種森ひかる撮影)/ダイズの刈り取り。およそ20haに作付けされ、36t穫れる。そのうち約10tを加工部が使用/農事組合法人えーのー組織図/農事組合法人えーのー経営メモ |
記事区分 | |
親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | B200801_011 |
ページ数(ポイント数) | 8 |
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