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記事IDC200509_002
作品種別食文化活動
特集タイトル効果的な「食育」の実践手法 ―「食育推進手法の実証的研究助成2004」成果報告集―
上位サブタイトル
連載タイトル
記事タイトル地域の大人とのふれあいを通して乳幼児期に豊かな食育体験を
下位サブタイトル「乳幼児期における食育カリキュラムの開発――地域の農産物生産者との連携を軸として」から
年・月2005年09月号
開始ページ4
執筆者編集部
執筆者所属農文協
取材対象
地域1研究代表者 師岡 章(白梅学園短期大学保育科助教授)
地域2
現地域
見出し●食育は保育の一環●食育の視点を含んだ六タイプのカリキュラム●「食」と「農」を関連づけた七タイプの実践例●計画作成と実践における三つの方向性
キャプション白梅学園短期大学保育科助教授の師岡章先生/図1 F保育所の食育実践年間計画/よもぎをつみお団子をつくる/図2 G保育所 5歳児年間指導計画/畑の維持管理は地域の高齢者にお願いしている/お礼をこめて活動報告/自分でタケノコの皮をむく
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)8