記事ID | 28_248 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 28 |
兵庫の食事 | |
記事タイトル | 海草とりで忙しいときは朝食抜き――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――海が穏やかになると人々の顔もなごむ |
年 | |
開始ページ | 208 |
執筆者/撮影者 | 橋本初子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 兵庫県 |
地域2 | 城崎郡香住町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝食\キャプション:上:はばのごま味噌あえ、しまぶきのつくだ煮とたくあん/下:麦飯、わかめと豆腐の味噌汁\タイトル:春の昼食\キャプション:上:野菜の煮しめ、おおばがらし(からしな)のこうこ/中:金時豆の煮豆/下:麦飯、さばの味噌汁\タイトル:春の夕食\キャプション:上:かれいの煮つけ、おおばがらしのこうこ/中:いかのこうじ漬/下:たけのこごはん、きすのだんご汁 |
地域区分 | 但馬海岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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