記事の概要

記事ID	10_240
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	すっぽこそば
サブタイトル	そば
年
開始ページ	188
執筆者／撮影者	土屋政江
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	多野郡中里村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	奥多野の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	そば：粉／鳥：やまどり／大根：生／醤油味のおしたじ
調理法	汁もの・なべもの：澄まし・吸いもの・醤油汁／めん類：そば
ページ数(ポイント数)	1