記事ID | C200403_003 |
作品種別 | 食文化活動 |
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記事タイトル | 「弁当の日」を足がかりに「食」の学習がどんどん広がる |
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年・月 | 2004年03月号 |
開始ページ | 7 |
執筆者 | 愛染麻水《あいぜんまみ》 |
執筆者所属 | 学校栄養職員 |
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見出し | ●「何をどれだけどのように食べるか」まずは学校給食で体感する●保健で学んだことを自分の体に生かしていく●学級活動で梅ジャム・梅シロップ作りにも挑戦●郷土料理も家庭科の調理実習に取り入れる●「食」を幹にし広がっていく学校教育 |
キャプション | 6つの基礎食品がバランスよくとれるように工夫した学習カード/6年生がつくった「ひと足早い春風弁当」。6つの基礎食品をすべて含んでいる/弁当作りのおかげで、調理実習の手順はとてもよくなった |
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親記事/かこみ | かこみ |
作目 | |
備考/キーワード | |
ページ数(ポイント数) | 5 |
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