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記事IDN200905_008
作品種別農業教育
特集タイトル特集 新学習指導要領へのアプローチ―新科目「農業と環境」は「地域風土の発見」をベースに
上位サブタイトル農文協・ビデオ撮影隊レポート
連載タイトル
記事タイトル食(調理)と直結した栽培、落ち葉堆肥づくりで、実感をもって学ぶ農・食・環境
下位サブタイトル科目「生活園芸」の多彩な授業とボランティア活動
年・月2009年05月号
開始ページ64
執筆者編集部
執筆者所属農文協
取材対象神奈川県立横浜清陵総合高等学校
地域1神奈川県
地域2
現地域
見出し●一、五年目を迎えた科目「生活園芸」●二、科目「生活園芸」の学びのしくみと体系●三、食と直結した「生活園芸」の多彩な授業◎育ててみたい野菜にチャレンジ◎カセットコンロを活用して採れたての味◎PTAも参加する夏休み中の授業◎いろいろな発見がある秋冬野菜の栽培◎新たな食品加工や販売にも挑戦●四、広がる科目「生活園芸」の学び◎落ち葉堆肥の製造・活用と地域への配布◎ゲストティーチャーを招いた多彩な授業
キャプション図1 科目「生活園芸」での栽培実習(ジャガイモの収穫)/図2 校内の一角にある畑(実習農場:8×20m、エダマメやスイートコーンなどが育つ夏の畑)/表1 「生活園芸」の目標とおもな内容/図3 ワークシートの例/図4 クリスマスに合わせてつくったポインセチアのアレンジメント/図5 のべ700人が参加するボランティアでの落ち葉集め/図6 落ち葉堆肥に発生したミミズ/図7 韓国の伝統的な郷土料理(どんぐり料理)についての資料
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワードN200905_008
ページ数(ポイント数)8