| 記事ID | K198808_003 |
| 作品種別 | 自然教育活動 |
| 特集タイトル | 食べものから地域の歴史と社会を考える 食文化と伝統食の教材開発 |
| 上位サブタイトル | 第一部 むかしのくらしと「こびるづくり」（第三学年）の学習展開 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | I 農村部 岩手県沢内村第一小学校での実践授業 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 1988年08月号 |
| 開始ページ | 4 |
| 執筆者 | 武井澄子／石橋昌雄 |
| 執筆者所属 | 東京都三鷹市立南浦小学校／東京都練馬区立大泉小学校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●―目次―●（1）沢内村の地域調査◎（1）授業に先立って◎（2）高橋ヒメさんを訪ねて◎（3）おばあさん先生の実演●（2）三年生のじゃがいもだんごづくり◎（1）東京のおみやげだよ？◎（2）本当は、この土地のもの？◎（3）おばあちゃんつくり方教えて？◎（4）ぼくたちにもつくれるかな？◎（5）昔のこびるづくりについて教えて！◎（6）家へこびるを持ち帰って◎（7）おいしい「こびる」のポスター◎（8）こびるづくりから得られたものは |
| キャプション | 岩手県沢内村、高橋ヒメさんの家／高橋ヒメさんにじゃがいものつぶし方を教わる武井、石橋／これはなんでしょうと問いかける石橋／ヒメさんの話を聞く／じゃがいもの皮むきに手こずる／ヒメさんに教わってきなこをまぶす／3年「こびると人々のくらし――じゃがいもだんごづくり――」単元相関表（4時間扱い） |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 8 |
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