記事の概要
記事ID | 25_395 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 25 |
| 滋賀の食事 |
記事タイトル | 汁だんご |
サブタイトル | だんごやもちのいろいろ |
年 | |
開始ページ | 283 |
執筆者/撮影者 | 高橋静子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 滋賀県 |
地域2 | 高島郡朽木村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 鯖街道朽木谷の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粉/里芋:いも/大根:生 |
調理法 | 汁もの・なべもの:味噌汁/汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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