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記事ID25_374
作品種別日本の食生活全集
25
滋賀の食事
記事タイトル春――うぐいすのさえずりを聞きつつ柴仕に励む
サブタイトル
開始ページ268
執筆者/撮影者高橋静子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1滋賀県
地域2高島郡朽木村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:柴仕\キャプション:よく手入れした斧を持って行き、小枝を切りそろえて、ひと抱えもの柴束をつくる。
地域区分鯖街道朽木谷の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1