記事の概要

記事ID	12_067
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	黒潮と親潮がぶつかり合う漁場にひしめく魚
サブタイトル
年
開始ページ	58
執筆者／撮影者	黒川陽子小倉隆人＼千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：さばの開きづくり＼タイトル：正月のお飾り「かけのよ」をつくる＼タイトル：房総半島南端、千倉の海
地域区分	房州海岸の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2