記事ID | 47_223 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 47 |
沖縄の食事 | |
記事タイトル | 潮干狩りでとれた魚、うに、あーさが春を呼ぶ――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――麦やさとうきびの植付けに忙しい彼岸の季節 |
年 | |
開始ページ | 160 |
執筆者/撮影者 | 仲田芳枝 嘉納 辰彦 |
執筆者所属 | |
地域1 | 沖縄県 |
地域2 | 国頭郡本部町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の昼食\キャプション:うむ、野菜の煮もの(豆腐、ほうろう豆、豚脂、脂かす)、あーさ汁 |
地域区分 | やんばるの食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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