記事ID | 45_392 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | そまげ |
サブタイトル | そま |
年 | |
開始ページ | 256 |
執筆者/撮影者 | 江藤洋子,長友恵子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 都城市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:そまげ\キャプション:(本文256ページ) |
地域区分 | 都城盆地の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | さつまいも:いも/そば:粉 |
調理法 | だんご・まんじゅう類:だんご/だんご・まんじゅう類:おやき |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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