記事ID | 01_164 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 1 |
北海道の食事 | |
記事タイトル | 風呂敷もちやべこもちつくり――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 春――男はにしん漁場へ、女は山畑へ |
年 | |
開始ページ | 147 |
執筆者/撮影者 | 畑井朝子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 北海道 |
地域2 | 松前郡松前町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:べこもちと笹もち\キャプション:左:べこもち/右:笹もち |
地域区分 | 道南松前の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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