記事ID | 28_177 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 28 |
兵庫の食事 | |
記事タイトル | 畑の野菜や野山の青もんが食卓をにぎわす――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――味噌、醤油の仕込みと青もんとりで活気づく |
年 | |
開始ページ | 161 |
執筆者/撮影者 | 谷口喜代子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 兵庫県 |
地域2 | 宍粟郡千種町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の正午\キャプション:鮭の粕漬、漬物、白米ごはん、とふや揚げの入った実だくさんの味噌汁 |
地域区分 | 播磨山地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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