記事ID | 07_186 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 7 |
福島の食事 | |
記事タイトル | えびす講に尾頭づき、蚕祝いのまゆかきだんご――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 冬――庭はきがすむと、機織りにかかる |
年 | |
開始ページ | 136 |
執筆者/撮影者 | 柏村サタ子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 福島県 |
地域2 | 福島市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:えびす講のお供え\キャプション:えびす・大黒さまに、生きている小ぶな2ひき、財布、お膳を供える。\タイトル:正月の膳\キャプション:上:〔左から〕生鮭の煮もの、きんぴらごぼう/中:〔左から〕大根とにんじんのなます、豆数の子/下:〔左から〕いかにんじん、酒、つゆもち\タイトル:信夫山羽黒神社に大わらじを奉納する |
地域区分 | 福島北部盆地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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