記事ID | 32_201 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 32 |
島根の食事 | |
記事タイトル | 山間に海と町の食を運びあゆも躍る「中国太郎」 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 148 |
執筆者/撮影者 | 清水コユミ 倉持 正実 |
執筆者所属 | |
地域1 | 島根県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:江川流域の桜\タイトル:冬の夜は、女には苧績(おう)みの仕事もある\キャプション:麻の繊維をよって糸にし、桶の内側の丸みに沿うようにたぐり入れる。\タイトル:もちきびの収穫\キャプション:柿渋を塗ったはりこに入れて保存する。 |
地域区分 | 江の川流域の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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