記事の概要

記事ID	13_201
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	笠もちを搗いて迎えるお正月――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――「三ケざる」を竹ざおにかぶせて、節約に努める年の暮れ
年
開始ページ	158
執筆者／撮影者	黒澤美智子小倉隆人＼千葉寛
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	葛飾区金町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：大川家の正月飾り＼キャプション：神棚と床の間に、大川家独特の「笠もち」を供える。＼タイトル：お正月の昼飯＼キャプション：上：ごまなます／下：白米飯、煮もの（にんじん、大根、里芋、こんぶ、ごまめ）
地域区分	水郷・葛飾の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3