記事ID | 23_340 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 23 |
愛知の食事 | |
記事タイトル | たっぷりとれるきのこを味噌汁に――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――里芋、さつまいも、そば、稲と、つぎつぎに収穫を迎える |
年 | |
開始ページ | 248 |
執筆者/撮影者 | 井戸田節子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛知県 |
地域2 | 豊橋市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の昼飯\キャプション:上:抜き菜のおしたし、さんまの塩焼き/下:麦飯、そうめんを入れた味噌汁\タイトル:秋の夕飯\キャプション:煮かけうどんにかぶ漬を添えて。薬味は右上から、しょうが、ごま、ねぎ。 |
地域区分 | 東三河(豊橋)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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