記事ID | 23_212 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 23 |
愛知の食事 | |
記事タイトル | ぞうすいやほろふき大根でからだを温める――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――なまこ漁で活気づく浜 |
年 | |
開始ページ | 154 |
執筆者/撮影者 | 宮沢すま子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛知県 |
地域2 | 知多郡南知多町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の夕食\キャプション:上:ほろふき大根、ほうれんそうのごまあえ/下:麦飯、かれいの煮つけ |
地域区分 | 愛知海岸(南知多)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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