記事の概要

記事ID	12_192
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	船橋浦名物焼きはまと台地のこんにゃく
サブタイトル
年
開始ページ	146
執筆者／撮影者	龍崎英子小倉隆人＼千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：こんにゃくの煮つけ＼キャプション：こんにゃくの味のよさは飯山満の自慢＼タイトル：干潟で、ごかい掘りをする＼キャプション：ごかいは、はぜなどの釣り餌にする。＼タイトル：延縄漁の縄を、縄鉢に繰りかえす
地域区分	東京湾奥の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2