記事ID | 14_157 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 14 |
神奈川の食事 | |
記事タイトル | あわただしさもほっと一息、播きあげがゆ――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋――3時起きで荷車に肥俵積んで麦播きに |
年 | |
開始ページ | 153 |
執筆者/撮影者 | 長田かな子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 神奈川県 |
地域2 | 相模原市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:播きあげがゆのごちそう\キャプション:上:煮しめ(こんにゃく、里芋、大根、ごぼう、にんじん)/下:たくあん、どじょうがゆ、酒 |
地域区分 | 相模原台地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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