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記事ID14_045
作品種別日本の食生活全集
14
神奈川の食事
記事タイトル多摩川べりにたわわに実る梨と桃
サブタイトル
開始ページ60
執筆者/撮影者高橋榮治 小倉 隆人
執筆者所属
地域1神奈川県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:江戸時代から村々を潤す二ヶ領用水\タイトル:梨の実の袋かけ\タイトル:たまにつくるコロッケ\キャプション:自家製マヨネーズや醤油をかけて食べる。
地域区分川崎近郊農村の食
内容区分イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2