記事の概要

記事ID	04_342
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	3種のたれで味わう盆のうどん──晴れ食・行事食
サブタイトル	夏──初秋蚕に追われながら盆の入り
年
開始ページ	273
執筆者／撮影者	一條和子千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２	伊具郡丸森町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆のうどん3種＼キャプション：〔左から〕ごまだれ、くるみだれ、じゅうねんだれ
地域区分	阿武隈丘陵の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2