記事の概要

記事ID	31_003
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	「相身互い」で支えあう暮らし――因幡海岸（賀露）の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.03
執筆者／撮影者	秋本昌之＼倉持正実
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆の仏送り＼タイトル：冬の晩飯＼キャプション：（本文19ページ）＼タイトル：網つくろい＼タイトル：漁の弁当＼キャプション：（本文26ページ）＼タイトル：冬は時化の日がつづく日本海＼タイトル：さい分け（分配）の魚は女がさばく＼タイトル：えてがれいの煮つけ＼タイトル：春祭りの獅子舞い＼キャプション：秋本昌之氏撮影＼タイトル：春祭りのごちそう＼キャプション：つのじ（つのざめ）の照焼き（中央左）、しろはたずし（中央）が並ぶ。（本文24ページ）
地域区分	因幡海岸（賀露）の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2