記事ID | 11_004 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 11 |
埼玉の食事 | |
記事タイトル | 桑畑が作物を守り、家計を支える――大里・児玉の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.05 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 埼玉県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:からっ風から家を守る屋敷林\タイトル:なすの油味噌\キャプション:(本文97ページ)\タイトル:じゃがいもの味噌炒め\キャプション:(本文97ページ)\タイトル:地粉を使ったうどん打ち\キャプション:(本文90ページ)\タイトル:部屋いっぱいのまゆ玉飾り\タイトル:残りごはんでつくるやきもち\キャプション:(本文91ページ)\タイトル:秋のこじょはん\キャプション:(本文82ページ)\タイトル:だんご\キャプション:(本文87ページ)\タイトル:秋のとり入れが終わると味噌仕込み\キャプション:ゆうべのにぼうとを食べることが多い。たくあんは、みんなでまわしてとる。\タイトル:冬の朝はん\キャプション:(本文67ページ) |
地域区分 | 大里・児玉の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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