記事ID | 01_011 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 1 |
北海道の食事 | |
記事タイトル | 独自に発達した洋食――札幌の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.17 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 北海道 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:牛乳を使った料理\キャプション:上:(左から)かぼちゃスープ、じゃがいもの牛乳煮/下:(左から)牛乳おじや、牛乳のそばがき\タイトル:シチュー\タイトル:アイスクリーム\タイトル:オムライス\タイトル:じゃがいもの塩ゆで |
地域区分 | 札幌の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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