記事ID | 16_388 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 16 |
富山の食事 | |
記事タイトル | 日本のなかの富山――富山の食の特徴とその背景 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 333 |
執筆者/撮影者 | 堀田良 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 富山県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:五箇山の合掌づくりのかや屋根のふきかえ\キャプション:平村\タイトル:富山県の主要工産物売上げ高(昭和2年) |
地域区分 | 富山の食とその背景 |
内容区分 | 日本のなかの富山――富山の食の特徴とその背景 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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