記事ID | 20_345 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 20 |
長野の食事 | |
記事タイトル | かぼちゃが活躍する――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――秋蚕、おこぎ、とり入れに精出す |
年 | |
開始ページ | 260 |
執筆者/撮影者 | 太田春子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長野県 |
地域2 | 長野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝食\キャプション:上:ねぎをかけた大根おろし、かぼちゃよごし/下:割り飯、味噌汁(大根、にんじん) |
地域区分 | 西山の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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