記事ID | 20_017 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 20 |
長野の食事 | |
記事タイトル | ふきのとう、あかざが告げる春――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――桑畑の手入れ、種おろし、田起こしと、忙しさが進む |
年 | |
開始ページ | 22 |
執筆者/撮影者 | 山田安子 小倉 隆人\千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長野県 |
地域2 | 南安曇郡堀金村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の山菜摘み\タイトル:春の小昼\キャプション:稲核菜のかぶ干しとささげの煮豆\タイトル:春の小昼\キャプション:でっち草もち |
地域区分 | 安曇平の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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