記事の概要
記事ID | 12_012 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 12 |
| 千葉の食事 |
記事タイトル | 黒潮育ちのいわしでつくるくさりずし |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 14 |
執筆者/撮影者 | 篠崎恵子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 千葉県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:上総とんびの大凧\タイトル:背黒いわしのみりん干しをつくる |
地域区分 | 九十九里海岸の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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