記事ID | 44_268 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 44 |
大分の食事 | |
記事タイトル | 稲刈りどきのからだを養う秋野菜と山の幸――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――川面を渡る秋風に、ずっしり重い稲穂が揺れる |
年 | |
開始ページ | 204 |
執筆者/撮影者 | 後藤伸子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大分県 |
地域2 | 日田市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝飯\キャプション:麦飯、いもと大根の味噌汁、醤油の実\タイトル:秋の晩飯\キャプション:上:あゆのうるか、いもとれんこんの煮しめ/下:麦飯、けんちゃん汁 |
地域区分 | 日田盆地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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