記事ID | 36_297 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 36 |
徳島の食事 | |
記事タイトル | 稲刈りの疲れをいやす「おこもり」の五目ずし――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋――実りの秋に心もはずむ |
年 | |
開始ページ | 236 |
執筆者/撮影者 | 朝倉美佐,立石一(協力=野村洋子,福島藤子,守田宏美) 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 徳島県 |
地域2 | 那珂郡羽ノ浦町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:「お亥の子はん」の豊作祈願の供えもの\キャプション:米俵やかますの上に斗枡をのせ、枡の中に1対ずつの供えものを入れる。 |
地域区分 | 那賀川下流の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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