記事ID | 20_325 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 20 |
長野の食事 | |
記事タイトル | 日常の暮らしと食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 227 |
執筆者/撮影者 | 伊藤徳 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長野県 |
地域2 | 長野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:もちを切る\タイトル:冬の夕食\キャプション:上:〔左の皿〕ねぎ、味噌、おかか、〔右〕野沢菜漬/下:うどん、大根のおしぼり\タイトル:秋に食べる いなごの炒りつけ |
地域区分 | 善光寺平の食 |
内容区分 | 日常の暮らしと食 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 5 |
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