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記事ID44_265
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトル大川の清流を泳ぐあゆを釣りあげ、塩焼きに――日常の食生活
サブタイトル夏――川の魚貝に恵まれた水郷・日田
開始ページ200
執筆者/撮影者後藤伸子
執筆者所属
地域1大分県
地域2日田市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分日田盆地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3