記事の概要

記事ID	04_409
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	あっさりしたものをおいしく──日常の食生活
サブタイトル	夏──広瀬川の川面に躍るあゆ
年
開始ページ	318
執筆者／撮影者	櫻井博子千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２	仙台市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：なすのずんだあえ
地域区分	仙台市街地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2