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記事ID33_180
作品種別日本の食生活全集
33
岡山の食事
記事タイトル事はじめから続くさまざまな行事――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――山仕事はじめから彼岸まで
開始ページ173
執筆者/撮影者杉山文子 千葉 寛
執筆者所属
地域1岡山県
地域2久米郡久米南町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:床の間にかけた注連飾り\タイトル:冬の客膳\キャプション:上:ふなの甘露煮、ほうれんそうのおひたし/下:煮ごみ(五目飯)、漬物、わらびの白あえ
地域区分吉備高原の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)5