記事の概要

記事ID	40_359
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	ろうじの酢のもの
サブタイトル	なば
年
開始ページ	293
執筆者／撮影者	宮本工,恒成雪香
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	豊前市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	豊前山間の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	きのこ／酢
調理法	あえもの・酢のもの：酢のもの・酢あえ・なます
ページ数(ポイント数)	2