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記事ID17_002
作品種別日本の食生活全集
17
石川の食事
記事タイトル北国、加賀・能登の食のいろどり
サブタイトル
開始ページ0.02
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1石川県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:れんこんのだんご汁\キャプション:金沢\タイトル:しろなの間引き\キャプション:白峰村。出作り小屋のきゃーち(常畑)で。\タイトル:かきもち干し\キャプション:津幡町\タイトル:外浦海岸の風除けのまがきとはばのり干し\キャプション:輪島市鵜入\タイトル:木場潟から見た白山
地域区分
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1