記事の概要

記事ID	12_139
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	新鮮な車えびをどっさり煮つける――日常の食生活
サブタイトル	夏――手繰り漁を休んで田植え、神明さまの祭りが終わるとひびのしたく
年
開始ページ	116
執筆者／撮影者	近藤もと小倉隆人
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	富津市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の夕食＼キャプション：車えびの煮つけ、らっきょ漬、麦飯、おつけ（なす、かぼちゃ）
地域区分	東京湾口の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2