記事の概要
記事ID
44_249
作品種別
日本の食生活全集
巻
44
大分の食事
記事タイトル
醤油
サブタイトル
年
開始ページ
178
執筆者/撮影者
工藤敬子,西村真知子
執筆者所属
地域1
大分県
地域2
直入郡直入町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
くじゅう高原の食
内容区分
伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
2
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