記事ID | 37_166 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 37 |
香川の食事 | |
記事タイトル | 食膳をいろどるさえん地の青菜と山菜――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――気合いでこなす麦刈り、田植え |
年 | |
開始ページ | 116 |
執筆者/撮影者 | 丸山恵子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 香川県 |
地域2 | 香川郡塩江町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝飯\キャプション:麦飯、おついのみ、まんばの花の漬けもん\タイトル:春の夕飯\キャプション:上:こんこ、たけのこの炊いたん(たけのこ、切干し、わらび)/下:麦飯、ちさのお汁 |
地域区分 | 阿讃山麓の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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