記事ID | 04_277 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 4 |
宮城の食事 | |
記事タイトル | 屋敷内に引きこんだ清流を煮炊きや飲み水に |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 218 |
執筆者/撮影者 | 千葉先子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮城県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:船形山麓の平野部は水田単作地帯\タイトル:山里の鹿原の春は、山菜とりではじまる\タイトル:秋の味覚、菊なめこ\キャプション:なめこと菊をもろみに漬けた常備菜\タイトル:雪が降り積もっても、水屋が近いので助かる(鹿原地区) |
地域区分 | 船形山麓の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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