記事の概要

記事ID	29_155
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	歯ごたえがうれしい麦がらだこ入りのもみうり――日常の食生活
サブタイトル	夏――山の出水や池水を田んぼに張って夏を迎える
年
開始ページ	106
執筆者／撮影者	上田順子小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	北葛城郡当麻町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼飯＼キャプション：上：そらまめとちしゃの炊いたん、なすびときゅうりのどぼ漬／中：もみうり／下：ごはん、そうめんとわかめの味噌汁＼タイトル：夏の夕飯＼キャプション：おかいさん、なすびときゅうりのどぼ漬、焼きにしん
地域区分	葛城山麓（竹内）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1