記事の概要

記事ID	38_202
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	田休みにはおもぶりを食べて骨休め――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――田植え、麦焼き、田の草取りに汗を流す
年
開始ページ	144
執筆者／撮影者	山上ユリ子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２	上浮穴郡久万町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：しょうぶ節句のごちそう＼キャプション：上：〔左から〕笹もち、かしわもち／下：ふかしまんじゅう＼タイトル：田植えどきの食事のしたく＼キャプション：野良の茶飲み小屋で、用意してきたごちそうを開く。また、あぜ畑の茶を枝ごととってきて焚き火であぶり、即席の茶をつくる。＼タイトル：おさなぼりに出すこや豆飯と漬物
地域区分	石槌山系（久万山）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3