記事ID | 32_004 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 32 |
島根の食事 | |
記事タイトル | 神話のふるさとは米どころ――出雲平野の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.05 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 島根県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:もち搗きは老いも若きも\タイトル:栗おこわ、おこわ\キャプション:(本文80ページ)\タイトル:小豆飯\キャプション:(本文80ページ)\タイトル:すもじ\キャプション:(本文80ページ)\タイトル:夏の朝飯\キャプション:くず米粉でつくったお焼きを食べる。(本文71ページ)\タイトル:はんぼ(飯びつ)に入った茶飯\キャプション:(本文79ページ)\タイトル:特産の出西(しゅっさい)しょうが\タイトル:お盆の客膳\キャプション:(本文73ページ)\タイトル:泊まりもち\キャプション:(本文83ページ)\タイトル:田植えがすんだ水田と出雲平野の築地松 |
地域区分 | 出雲平野 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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